اچار والی کالی مرچ اور سفید مولی بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کی تیاری کی مقبولیت میں انٹرنیٹ پر خاص طور پر آسان اور آسان گھر سے پکا ہوا پکوانوں میں اضافہ ہوتا جارہا ہے جس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ ان میں سے ، اچار والی کالی مرچ اور سفید مولی نے بہت سارے فوڈ بلاگرز اور گھریلو خواتین کے ذریعہ اس کی کرکرا ، بھوک لگی ہوئی اور تیاری کی آسان خصوصیات کی وجہ سے ایک تجویز کردہ ڈش بن گیا ہے۔ اس مضمون میں اچار کالی مرچ اور سفید مولی کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا کو منسلک کرنے کے لئے آپ کو آسانی سے اس مزیدار سائیڈ ڈش میں مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔
1. اچار کالی مرچ اور سفید مولی کا گرمی کا تجزیہ

پورے انٹرنیٹ کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، پچھلے 10 دنوں میں ، اچار والی کالی مرچ اور سفید مولی کی تلاش کے حجم میں ماہانہ ماہ میں 35 ٪ اضافہ ہوا ہے ، جو مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز اور فوڈ کمیونٹیز پر ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ مندرجہ ذیل متعلقہ اعدادوشمار ہیں:
| پلیٹ فارم | تلاش کا حجم (اوقات) | مہینہ سے ماہ کی نمو |
|---|---|---|
| مختصر ویڈیو پلیٹ فارم | 120،000 | 40 ٪ |
| فوڈ کمیونٹی | 85،000 | 30 ٪ |
| سرچ انجن | 65،000 | 25 ٪ |
2. اچار کالی مرچ اور سفید مولی بنانے کا طریقہ
اچار کالی مرچ اور سفید مولی بنانے کا عمل بہت آسان ہے اور اسے صرف چند قدموں میں مکمل کیا جاسکتا ہے۔ تفصیلی اقدامات اور مطلوبہ مواد یہ ہیں:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| سفید مولی | 1 اسٹک (تقریبا 500 گرام) |
| اچار کالی مرچ | 50 گرام |
| سفید سرکہ | 100 ملی لٹر |
| سفید چینی | 50 گرام |
| نمک | 20 گرام |
| ٹھنڈا پانی | 500 ملی لٹر |
مرحلہ:
1.مولی تیار کریں:سفید مولی کو دھوئے ، اسے چھلکے اور اسے سٹرپس یا ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، جو تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر موٹی ہے۔
2.اچار والی مولی:کٹے ہوئے سفید مولی کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، نمک ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں ، اور پانی نکالنے کے لئے 30 منٹ تک بیٹھنے دیں۔ پھر ٹھنڈا ابلا ہوا پانی اور نالی سے کللا کریں۔
3.اچار کالی مرچ کا پانی بنائیں:صاف کنٹینر میں ، اچار والی کالی مرچ ، سفید سرکہ ، چینی اور ٹھنڈا پانی ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں جب تک کہ چینی مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے۔
4.مولی کو بھگو دیں:سوھا ہوا مولی کو کالی مرچ کے اچار کے پانی میں رکھیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ مکمل طور پر ڈوبا ہوا ہے۔ خدمت کرنے سے پہلے 24 گھنٹے ڈھانپیں اور ریفریجریٹ کریں۔
3. اچار کالی مرچ اور سفید مولی کی غذائیت کی قیمت
اچار والی کالی مرچ اور سفید مولی نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی مالا مال ہیں۔ ذیل میں اچار کالی مرچ اور سفید مولی کا غذائیت کا مواد فی 100 گرام ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| گرمی | 25 کلو |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 گرام |
| غذائی ریشہ | 1.5 گرام |
| وٹامن سی | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 300 ملی گرام |
4. اچار کالی مرچ اور سفید مولی کے لئے تحفظ اور کھپت کی تجاویز
اچار کالی مرچ اور سفید مولی بنانے کے بعد ، اسے مہر بند کنٹینر میں رکھا جاسکتا ہے اور اسٹوریج کے لئے ریفریجریٹڈ کیا جاسکتا ہے۔ شیلف کی زندگی تقریبا 7 دن ہے۔ اسے براہ راست بھوک کے طور پر کھایا جاسکتا ہے ، یا چاول ، نوڈلز اور دیگر اہم کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑا بنا سکتا ہے تاکہ ذائقہ شامل کیا جاسکے۔
5. نیٹیزن کی تشخیص اور آراء
فوڈ کمیونٹی میں نیٹیزینز کے آراء کے مطابق ، اچار والی مرچ مولی کی اس کے کھٹے ، مسالہ دار اور بدبودار ذائقہ کی وسیع پیمانے پر تعریف کی جاتی ہے۔ نیٹیزینز کے کچھ تبصرے ذیل میں ہیں:
1."بنانے میں آسان ، خاص طور پر گرمیوں میں بھوک لگی!"• صارف@فوڈ لوورز
2."اچار والے کالی مرچ کی مسالہ اور ڈائیکون کا تازگی ذائقہ بالکل مشترکہ ہے۔ پورا خاندان اس سے محبت کرتا ہے۔"• صارف@کچن لٹل ایکسپرٹ
3."اس نے پہلی کوشش پر کام کیا ، اشتراک کے لئے شکریہ!"— - صارف@نوویسیف
نتیجہ
اچار کالی مرچ کے ساتھ سفید مولی ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی سائیڈ ڈش ہے جو مختلف مواقع کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے پروڈکشن کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہیں اسے آزمائیں اور اس کرکرا اور بھوک لگی ہوئی نزاکت سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں