مزیدار سبزیوں کا ترکاریاں کیسے بنائیں
حال ہی میں ، صحت مند کھانا انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے ، خاص طور پر ہلکی اور کم کیلوری والی سبزیوں کے سلاد۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں گرم مباحثوں کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کے ساتھ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور سبزیوں کے سلاد کو کس طرح بنایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا فراہم کیا جاسکے۔
1. سبزیوں کے ترکاریاں کی غذائیت کی قیمت

سبزیوں کا ترکاریاں وٹامنز ، معدنیات اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہے ، جس سے یہ وزن میں کمی ، خوبصورتی اور استثنیٰ میں اضافے کے ل an ایک بہترین انتخاب ہے۔ مندرجہ ذیل عام سبزیوں کے غذائیت کے مندرجات کا موازنہ ہے:
| سبزیوں کا نام | اہم غذائی اجزاء | کیلوری فی 100 گرام (کے سی ایل) |
|---|---|---|
| لیٹش | وٹامن کے ، فولک ایسڈ | 15 |
| ٹماٹر | وٹامن سی ، لائکوپین | 18 |
| کھیرا | نمی ، وٹامن کے | 16 |
| گاجر | بیٹا کیروٹین ، وٹامن اے | 41 |
2. سبزیوں کے ترکاریاں کا بنیادی امتزاج
ایک مزیدار سبزیوں کا ترکاریاں مناسب امتزاج کی ضرورت ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل مشترکہ بنیادی امتزاج ہیں:
| سلاد کی قسم | اہم اجزاء | تجویز کردہ چٹنی |
|---|---|---|
| کلاسیکی سبز ترکاریاں | لیٹش ، ٹماٹر ، ککڑی ، پیاز | سرکہ کی چٹنی |
| یونانی ترکاریاں | ککڑی ، ٹماٹر ، زیتون ، فیٹا پنیر | لیموں زیتون کا تیل ڈریسنگ |
| قیصر سلاد | رومین لیٹش ، چکن کی چھاتی ، کروٹون | سیزر ڈریسنگ |
3. سبزیوں کے سلاد کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے نکات
1.تازہ سبزیاں منتخب کریں: اس بات کو یقینی بنائیں کہ سبزیاں کرکرا اور رسیلی ہیں ، مرجھا ہوا پتے استعمال کرنے سے گریز کریں۔
2.یکساں طور پر ٹکڑوں میں کاٹیں: اجزاء آسانی سے داخلے اور پکانے کے ل consistent مستقل سائز کے ہوتے ہیں۔
3.چٹنی کی صرف صحیح مقدار: بہت زیادہ چٹنی سبزیوں کے اصل ذائقہ کو ڈھانپے گی۔ پہلے کم چٹنی شامل کرنے اور پھر ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4.پروٹین شامل کریں: جیسے چکن کی چھاتی ، سخت ابلا ہوا انڈے یا گری دار میوے کو بڑھاوا دینے کے ل .۔
5.کھانے سے پہلے ریفریجریٹ کریں: ٹھنڈا ہونے والا ترکاریاں زیادہ تازگی کا ذائقہ رکھتے ہیں۔
4. حالیہ مقبول سلاد کے امتزاج کے لئے سفارشات
سماجی پلیٹ فارمز پر مشہور مباحثوں کے مطابق ، حال ہی میں سلاد کی مندرجہ ذیل دو ترکیبیں مقبول ہوگئیں:
| سلاد کا نام | اجزاء کی فہرست | خصوصیات |
|---|---|---|
| ایوکاڈو چکن بریسٹ سلاد | لیٹش ، ایوکاڈو ، چکن چھاتی ، چیری ٹماٹر ، مکئی کی دانا | اعلی پروٹین اور کم چربی ، فٹنس لوگوں کے لئے موزوں |
| آم کیکڑے کا ترکاریاں | آم ، کیکڑے ، ارغوانی گوبھی ، پودینہ کے پتے | میٹھا اور کھٹا بھوک ، موسم گرما میں پہلی پسند |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: کیا سبزیوں کا ترکاریاں ایک اہم کھانے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے؟
A: ہاں ، لیکن اس کو پروٹین (جیسے گوشت ، پھلیاں) اور تھوڑی مقدار میں کاربوہائیڈریٹ (جیسے پوری گندم کی روٹی) کے ساتھ جوڑا بنانے کی ضرورت ہے تاکہ غذائی توازن کو یقینی بنایا جاسکے۔
س: سلاد کو پانی کے ہونے سے کیسے روکا جائے؟
ج: سبزیوں کو دھو کر انہیں اچھی طرح سے نکالیں ، پھر کھانے سے پہلے چٹنی شامل کریں۔
س: کون سی چٹنیوں میں کم کیلوری ہوتی ہے؟
A: تیل اور سرکہ کی چٹنی ، لیموں کا رس ، اور چینی سے پاک دہی کی چٹنی کم کیلوری کے اختیارات کے لئے پہلا انتخاب ہے۔
معقول امتزاج اور تکنیک کے ساتھ ، سبزیوں کے سلاد نہ صرف صحت کی ضروریات کو پورا کرسکتے ہیں بلکہ مزیدار بھی بن سکتے ہیں۔ آؤ ان مشہور ترکیبیں آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں