تازہ رسبریوں سے شراب کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، گھریلو پھلوں کی شراب کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے ، خاص طور پر شراب میں رسبریوں کو بھگانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں تازہ ترین گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ تازہ رسبریوں کے ساتھ مزیدار پھل کی شراب کیسے بنائیں ، اور حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کریں۔
1. رسبری شراب کے فوائد

رسبری وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہیں۔ شراب میں بھیگنے کے بعد ، وہ نہ صرف غذائی اجزاء برقرار رکھتے ہیں ، بلکہ شراب کو ایک منفرد فروٹ مہک اور رنگ بھی دیتے ہیں۔ حال ہی میں ، سوشل پلیٹ فارمز پر "DIY فروٹ شراب" کے موضوع کے خیالات کی تعداد 200 ملین سے تجاوز کر گئی ہے ، جن میں راسبیری شراب اس کے آسان آپریشن کی وجہ سے بہت مشہور ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| وٹامن سی | 26.2 ملی گرام |
| انتھکیاننس | 35 ملی گرام |
| غذائی ریشہ | 6.5g |
2. مادی تیاری (4L صلاحیت کا فارمولا)
| مواد | خوراک | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| تازہ رسبری | 1 کلوگرام | غیر منقول پھلوں کا انتخاب کریں |
| راک کینڈی | 400 گرام | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
| اعلی طاقت شراب | 3l | اس کی سفارش 50 ڈگری سے زیادہ ہے |
| شیشے پر مہر لگا ہوا جار | 4l | پہلے سے جراثیم کش کریں |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1.صفائی کا عمل: 10 منٹ کے لئے ہلکے نمکین پانی میں رسبریوں کو بھگو دیں ، بہتے ہوئے پانی سے کللا کریں اور سطح کی نمی کو خشک کریں۔ حال ہی میں ، مختصر ویڈیو پلیٹ فارم پر "فروٹ شراب بنانے" کے ویڈیو کے خیالات کی اوسط تعداد 500،000 سے زیادہ ہوگئی ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ خام مال مکمل طور پر خشک ہونا چاہئے۔
2.ٹینک ابال: رسبریوں کی ایک پرت اور راک شوگر کی ایک پرت کنٹینر میں ڈالیں ، اور آخر میں سفید شراب میں ڈالیں تاکہ پھلوں کو مکمل طور پر ڈوبیں۔ نوٹ کریں کہ 1/5 جگہ ابال اور گیس کی پیداوار کے لئے مختص ہے۔
| وقت کا مرحلہ | رجحان کا مشاہدہ | پروسیسنگ کا طریقہ |
|---|---|---|
| دن 1-3 | پھلوں کا گودا بڑھتا ہے | ہر دن بوتل کو آہستہ سے ہلائیں |
| دن 4-7 | رنگ گہرا ہوتا ہے | روشنی سے دور رہیں |
| دن 8-15 | صاف شراب | پہلا فلٹر |
3.فلٹر شدہ شراب: گوز کے ساتھ فلٹر کریں ، صاف کنٹینر میں منتقل کریں ، اور مہر اور اسٹور جاری رکھیں۔ ویبو پر ایک گرم تلاش سے پتہ چلتا ہے کہ # فروٹ شراب کے تحفظ کے اشارے # میں ذکر کیا گیا ہے کہ تھوڑی مقدار میں لیموں کے ٹکڑوں کو شامل کرنے سے شیلف کی زندگی بڑھ سکتی ہے۔
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: شراب بنانے کا بہترین وقت کیا ہے؟
ج: فوڈ بلاگرز کے حالیہ تقابلی تجربات کے مطابق ، ذائقہ 15-30 دن کے اندر بہترین ہے ، اور 2 ماہ کے بعد اس میں تلخ ذائقہ پیدا ہوگا۔
س: کیا میں منجمد رسبری استعمال کرسکتا ہوں؟
A: ہاں ، لیکن پگھلنے کے بعد پانی کو بہا دینا ضروری ہے۔ ژاؤہونگشو پر ایک گرم پوسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ شراب میں منجمد پھلوں کو بھگونے کی کامیابی کی شرح تازہ پھلوں سے 15 ٪ کم ہے۔
| طریقہ کو محفوظ کریں | الکحل کے مواد میں تبدیلی آتی ہے | رنگ برقرار رکھنا |
|---|---|---|
| عام درجہ حرارت | ماہانہ 0.5 ٪ کم ہوا | 3 ماہ کے اندر مستحکم |
| ریفریجریٹڈ | بنیادی طور پر کوئی تبدیلی نہیں | 6 ماہ اچھا ہے |
5. جدید تبدیلی کا منصوبہ
1.مخلوط فروٹ ورژن: بلوبیری یا بلیک بیری شامل کریں (ڈوائن پر حالیہ مقبول نسخہ)
2.چمکنے والی شراب کا ورژن: ثانوی ابال کے دوران شہد شامل کریں (اسٹیشن بی کے یوپی مالک کے ذریعہ تازہ ترین مشترکہ)
3.کم الکحل لیکور ورژن: سفید شراب کے بجائے چاول کی شراب کا استعمال کریں (ژیہو وانزان جواب کے ذریعہ تجویز کردہ)
گرم یاد دہانی: اگرچہ گھر میں پھلوں کی شراب تفریح ہے ، لیکن محتاط رہیں کہ روزانہ 100 ملی لٹر سے زیادہ نہ پیئے۔ حال ہی میں ، صحت کے کھاتوں نے متنبہ کیا ہے کہ گھریلو شراب کی ضرورت سے زیادہ استعمال معدے کی تکلیف کا سبب بن سکتی ہے۔
مذکورہ بالا مراحل پر عمل کرتے ہوئے ، آپ ایک میٹھی اور کھٹی رسبری شراب بناسکتے ہیں۔ جبکہ رسبری موسم میں ہیں ، آؤ اور اس انٹرنیٹ مشہور شخصیت کے مشروب کو آزمائیں! جب اپنے کام کو سوشل پلیٹ فارمز پر بانٹتے ہو تو اس عنوان کو #ایرل سومر فروٹیسن کا استعمال کرنا یاد رکھیں ~
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں