بچوں کے لئے چکن کا چھاتی کیسے کھائیں
چکن کا چھاتی بچے کے کھانے کی اضافی مقدار میں ایک اعلی معیار کا پروٹین ذریعہ ہے۔ گوشت ٹینڈر ہے اور اس میں چربی کی مقدار کم ہے۔ یہ نوزائیدہ بچوں اور چھوٹے بچوں کے لئے ابتدائی گوشت کے کھانے کے ضمیمہ کے طور پر موزوں ہے۔ مندرجہ ذیل ایک تفصیلی رہنما ہے کہ آپ اپنے بچے کے چکن کے چھاتی کو سائنسی طور پر کس طرح کھانا کھلائیں ، جو پچھلے 10 دنوں میں والدین کے مقبول موضوعات اور غذائیت کی تجاویز پر مبنی مرتب کیا گیا ہے۔
1. غذائیت کی قیمت اور چکن کے چھاتی کی مناسب عمر
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | بچوں کے لئے فوائد |
|---|---|---|
| پروٹین | 23 جی | پٹھوں اور اعضاء کی نشوونما کو فروغ دیں |
| وٹامن بی 6 | 0.5mg | استثنیٰ کو بڑھانا |
| سیلینیم | 22μg | اینٹی آکسیڈینٹ خلیوں کی حفاظت کرتا ہے |
شامل کرنے کے لئے تجویز کردہ وقت:7-8 ماہ کی عمر میں(سبزیوں کی پوری کو اپنانے کے بعد) ، الرجک رد عمل کو پہلے اضافے کے بعد 3 دن کے لئے دیکھنے کی ضرورت ہے۔
2. ٹاپ 3 مقبول چکن بریسٹ فوڈ ضمیمہ کی ترکیبیں
| مشق کریں | مادی تناسب | کھانا پکانے کے لوازمات |
|---|---|---|
| چکن کدو پیوری | 30 گرام چکن چھاتی + 50 گرام کدو | بھاپنے کے بعد ، خالص اور دودھ کا دودھ/فارمولا دودھ پتلی میں شامل کریں۔ |
| گاجر اور چکن دلیہ | 20 گرام کیما بنایا ہوا مرغی + 100 جی دلیہ + 30 جی گاجر پیوری | مرغی کو الگ سے پکائیں اور ٹھیک ٹکڑوں میں ٹکراؤ |
| آلو چکن پیٹی | 50 گرام چکن + 80 گرام آلو + 5 جی اسٹارچ (12 ماہ کی عمر +) | کم آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں طرف سنہری بھوری ہوجائیں اور انگلی کی پٹیوں میں کاٹ دیں |
3. پانچ امور جن کے بارے میں والدین سب سے زیادہ فکر مند ہیں
1.کیا چکن کے سینوں کو منجمد کرنا محفوظ ہے؟باقاعدہ چینلز سے 18 ° C پر منجمد چکن کا انتخاب غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتا ہے ، لیکن کھانا پکانے سے پہلے اسے اچھی طرح سے پگھلانے کی ضرورت ہے۔
2.مچھلی کی بو کو دور کرنے کے طریقے:لیموں/ادرک کے ٹکڑوں سے 10 منٹ تک بھگو دیں (1 سال کی عمر سے پہلے کھانا پکانے کی شراب کی سفارش نہیں کی جاتی ہے)۔
3.اگر گوشت لکڑی کا ہو تو کیا کریں؟بھاپ کے دوران گرمی کو اونچا رکھیں ، بھاپنے کے فورا. بعد اسے باہر نکالیں ، اور بھاپنے کا وقت 15 منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
4.الرجی کی علامت کی پہچان:اگر آپ کے پاس پیریورل جلدی ، اسہال یا الٹی ہے تو ، آپ کو روکنے اور طبی مشورے لینے کی ضرورت ہے۔
5.اس کے ساتھ کون سا جزو بہتر ہے؟حال ہی میں غذائیت پسندوں کے ذریعہ تجویز کردہ: بروکولی (سپلیمنٹس آئرن) ، مشروم (تازگی میں اضافہ) ، توفو (کیلشیم جذب کو فروغ دیتا ہے)۔
4. ماہانہ عمر کی بنیاد پر سفارشات کھانا کھلانا
| مہینوں میں عمر | خصلت | سنگل سرونگ سائز | تعدد |
|---|---|---|---|
| جولائی تا اگست | نازک گوشت کا پیسٹ | 15-20g | 2-3 بار/ہفتہ |
| ستمبر۔ نومبر | کیما بنایا ہوا | 25-30 گرام | 3-4 بار/ہفتہ |
| دسمبر+ | چھوٹے ٹکڑے/سٹرپس | 40-50g | روزانہ کھایا جاسکتا ہے |
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
1. منتخب کریںچھوٹا برسکٹ(بڑے سینوں سے زیادہ ٹینڈر) ، فاسیا اور چربی کو ہٹا دیں۔
2. کچے گوشت کے ساتھ کراس آلودگی سے بچنے کے لئے کھانا پکانے کے برتنوں کو خاص طور پر استعمال کیا جانا چاہئے۔
3. تازہ ترین تحقیق سے پتہ چلتا ہے:نامیاتی مرغیاینٹی بائیوٹک اوشیشوں کم ہیں (2024 "بچوں اور چھوٹے بچوں کے لئے فوڈ سیفٹی پر وائٹ پیپر" کے اعداد و شمار)۔
4. فرج میں 24 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے اسٹور کریں۔ منجمد کرنے کے لئے ، چھوٹے حصوں میں تقسیم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
"خود مختار کھانے کی تربیت کا طریقہ" جس پر والدین کے فورموں میں گرما گرم بحث کی گئی ہے اس سے یہ پتہ چلتا ہے کہ 10 ماہ کی عمر کے بعد ، آپ اپنے بچے کو خود سے نرم ابلا ہوا چکن کی پٹیوں کو پکڑنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، جو نہ صرف ہاتھ کی آنکھوں کو ہم آہنگی کا استعمال کرتے ہیں بلکہ کھانے میں دلچسپی بھی پیدا کرتے ہیں۔ گھٹن کو روکنے کے لئے نگرانی پر دھیان دیں۔ یہ سکشن کپ کٹورا اور سلیکون چمچ تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
