مزیدار بنا ہوا گوشت اور انڈے کو کس طرح بھاپیں
بنا ہوا گوشت کے ساتھ ابلی ہوئے انڈے ایک گھریلو پکا ہوا ڈش ہے جو نرم اور غذائیت سے بھرپور ہے اور عوام کو پسند ہے۔ اگر آپ کامل بنا ہوا گوشت اور ابلی ہوئے انڈوں کو بھاپنا چاہتے ہیں تو آپ کو اجزاء کے امتزاج ، حرارت پر قابو پانے اور پکانے کی مہارت پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو بنا ہوا گوشت سے ابلی ہوئے انڈے بنانے کا طریقہ اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کیا جاسکے۔
1. کھانے کی تیاری

بنا ہوا گوشت ابلی ہوئے انڈوں کو بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:
| اجزاء | خوراک | تقریب |
|---|---|---|
| انڈے | 3-4 ٹکڑے | ٹینڈر اور ہموار ذائقہ فراہم کرتا ہے |
| کیما ہوا سور کا گوشت | 100g | ذائقہ میں اضافہ |
| پانی یا اسٹاک | 200 میل | انڈے کے مائع حراستی کو ایڈجسٹ کریں |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ | پکانے |
| نمک | مناسب رقم | نمکین کو ایڈجسٹ کریں |
| کٹی سبز پیاز | تھوڑا سا | ذائقہ کو سجانا اور بڑھانا |
2. پیداوار کے اقدامات
1.انڈے کے مائع کی تیاری: انڈوں کو ایک پیالے میں پھاڑ دیں ، پانی یا اسٹاک شامل کریں ، یکساں طور پر ہلائیں ، اور انڈے کے مائع کو ٹھیک کرنے کے ل air ہوا کے بلبلوں کو فلٹر کرنے کے لئے چھلنی کا استعمال کریں۔
2.کیما تیار شدہ گوشت پروسیسنگ: ذائقہ شامل کرنے کے لئے ہلکے سویا چٹنی اور 10 منٹ کے لئے تھوڑا سا نمک کے ساتھ بنا ہوا سور کا گوشت میرینٹ کریں۔
3.مخلوط بھاپ: انڈے کے مائع کو بھاپنے والے پیالے میں ڈالیں ، آہستہ سے کیما بنایا ہوا گوشت ڈالیں ، اور چوپ اسٹکس کے ساتھ تھوڑا سا ہلائیں تاکہ کیما بنا ہوا گوشت نیچے تک ڈوبنے سے بچ سکے۔
4.بھاپنے کی تکنیک: پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے ایک اسٹیمر میں ڈالیں ، 8-10 منٹ تک درمیانی آنچ پر بھاپیں ، انڈے کے مائع کے خاتمے سے بچنے کے لئے گرمی کو بند کریں اور 2 منٹ کے لئے ابالیں۔
5.برتن کا برتن: بھاپنے کے بعد ، تھوڑا سا تل کے تیل کے ساتھ بوندا باندی اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
پچھلے 10 دنوں میں تلاش کے مقبول اعداد و شمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل وہ معاملات ہیں جن کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں:
| سوال | جواب |
|---|---|
| ابلی ہوئے انڈوں میں شہد کی چیزیں کیوں ہیں؟ | اگر گرمی بہت زیادہ ہے یا بھاپنے کا وقت بہت لمبا ہے تو ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ درمیانی آنچ کو استعمال کریں اور وقت کو کنٹرول کریں۔ |
| بنا ہوا گوشت کو مزید ٹینڈر کیسے بنایا جائے؟ | اس کی نرمی کو بہتر بنانے کے لئے کیما بنایا ہوا گوشت تھوڑا سا نشاستے یا انڈے کے سفید سے میرین کیا جاسکتا ہے۔ |
| پانی سے انڈے کے مائع کا تناسب کیا ہے؟ | بہترین ذائقہ کے لئے 1: 1.5 (انڈے: پانی) کی سفارش کریں۔ |
4. انٹرنیٹ پر مقبول بنا ہوا گوشت اور ابلی ہوئی انڈوں کی ترکیبیں کا موازنہ
بڑے پلیٹ فارمز (جیسے ڈوئن ، ژاؤہونگشو ، اور کچن) پر حالیہ مقبول ترکیبوں کا امتزاج کرتے ہوئے ، مندرجہ ذیل بنا ہوا گوشت کے ساتھ انڈوں کو بھاپنے کے تین مقبول طریقوں کا موازنہ کیا گیا ہے:
| مشق کریں | خصوصیات | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| روایتی بھاپنے کا طریقہ | آسان اور کام کرنے میں آسان ، نوسکھوں کے لئے موزوں ہے | ★★★★ ☆ |
| مائکروویو ورژن | تیز اور وقت کی بچت ، لیکن ذائقہ قدرے کمتر ہے | ★★یش ☆☆ |
| چاوانموشی اسٹائل | کیکڑے اور مشروم ، جاپانی انداز شامل کریں | ★★★★ اگرچہ |
5. اشارے
1.انڈے مائع فلٹریشن: فلٹرڈ انڈے کا مائع زیادہ نازک ہوتا ہے اور جب ابلی ہوتا ہے تو اس میں کوئی بلبل نہیں ہوتا ہے۔
2.پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں: پانی کے بخارات کو ٹپکنے سے روکنے کے لئے بھاپ کے دوران پلاسٹک کی لپیٹ اور مکے کے سوراخوں سے ڈھانپیں۔
3.فائر کنٹرول: تیز آنچ کی وجہ سے انڈے کے مائع کی عمر بڑھنے سے بچنے کے لئے درمیانی حرارت بہتر ہے۔
مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعہ ، آپ یقینی طور پر ٹینڈر ، مزیدار اور خوشبودار بنا ہوا گوشت اور ابلی ہوئے انڈوں کو بھاپ سکیں گے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں